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​由红星二锅头广告引发的回忆

2026-01-04 21:17 来源:陆玖吧 点击:

由红星二锅头广告引发的回忆

文/杨春林

前不久,在龙岗大道绿道散步,偶见一辆双层大巴在十字路口等候红绿灯。车身上的巨幅广告十分抢眼,内容是关于北京红星二锅头的广告,特别标明该酒属纯粮固态发酵的优级酒。

在深圳公交线路干道上,如此醒目地标注“纯粮优级”这类术语的酒广告,平心而论亦属少见,当下又是中秋、国庆双节来临之际,我怀着几分好奇,到居家附近的沃尔玛超市去打探打探。

超市里的酒档货架上,果然有好几种规格的红星二锅头。我挑了其中一款与广告图片最为相似的,酒精度52度,纯粮清香型,500毫升绿色瓶装的端详。二锅头酒最早起源于北京,传统酿酒工艺源自清代烧酒坊源升号。赵氏三兄弟于1680年在北京前门大街创办源升号,摘酒时掐头去尾取中段,只留纯正的第二锅酒,因而称为“二锅头”,酒味更纯正,浓度高而不烈,价位也不贵,至今已有340多年历史,因此深受平民百姓喜欢。

听旁边的营业员说每瓶售价20元,销得很好,不由心头一愣,每瓶才20元?虽说这二锅头酒属低端白酒行列,但这性价比确实让人惊讶。这偌大的超市酒档,不乏有高档白酒、红酒、洋酒陈列。譬如贵州茅台酒53度的年份酒卖到了4990元一瓶。我正在埋头窃喜,心想国酒终于打败了洋酒,不料定睛一看这边陈列的洋酒,人头马路易十三每瓶开价是23389元。

但说起这贵州茅台酒,就让我想起了,上个世纪八十年代初,和工友们品尝茅台酒的趣事。那年代,我在家乡的一家大国企干自动化仪表工,月薪43.5元。平常发了奖金后,工友们一高兴就凑在一起,用家乡话说是,打“兜伙”(相当于AA制雏形)吃一顿饭,用的是“四特酒”,那时是2元左右1瓶。其实“四特酒”也是蛮有来历的。1959年,周恩来总理在庐山品尝“四特酒”后,赞誉它“清、香、醇、纯——回味无穷”,于是有人认为这也是“四特酒”名称的来源之一。

有一天,有活跃的工友嚷嚷道,今天我们喝茅台酒、打牙祭吧。那时茅台酒好像还没有“国酒”的称誉,远没有现在名气这么大,包装也就是现在二锅头这样的酒瓶子,一瓶大概是7.8元的样子,占我当时月工资收入的18%;加上又是和工友们打“兜伙”,所以消费起来还是没有问题的。现在还依稀记得工友们喝得兴高采烈、其乐融融,样子十分地可爱。

如今我们这些40后、50后健在的退休老人家,能高高兴兴喝上一杯传统的规矩的踏实的北京二锅头,也是别有一番滋味在心头。就像我一位有六十多年交情的老北京同学说的:北京二锅头真的不错,价格不高(当然也有高的,那是礼品或身份显示)口感好,我到饭馆一般来个"小二"(二两子装二锅头53度)一盘小花生或豆腐丝,想上点档次就来一盘酱牛肉,夠味!

(2023.9.27)